Simplicité, complexité, le secret de la cuisine française entre vos mains

August 8, 2012  |  Le conseil de la semaine

1ère semaine d’août 

En plein cœur de Paris se trouve un des secrets les mieux gardés de la gastronomie française. L’endroit se nomme Le Soufflé et chaque plat qui compose la carte est un soufflé. Entrée, plat, dessert… sucré, salé… à la fois simple, complexe et extrêmement créatif. Plus d’informations : www.lesouffle.fr/

Ne manquez pas de vous y rendre. Paris by Martin vous aide à construire avec Paris une relation unique et inoubliable.

Le rayonnant petit frère du Roi Soleil (Louis XIV)

August 8, 2012  |  L'histoire du mois

Août 2012

Savez-vous que les portraits de la famille royale (composée de Louis XIII, Anne d’Autriche, le jeune héritier Louis XIV et une mystérieuse petite fille), dans les années 1600 (l’époque des Trois Mousquetaires) cachent un terrible secret ?

Durant une très longue période, ce mystère a probablement été l’un des mieux gardés du royaume. En effet, cette mystérieuse petite fille n’en était pas une. Le couple royal désirait avoir une fille mais le destin ne leur a pas accordé cette chance. Ne pouvant l’accepter,  le roi et la reine élevèrent, habillèrent et traitèrent le jeune frère de Louis XIV, le Duc d’Orléans, comme une fille. Ce comportement donna naissance à un personnage étincelant, une icône glamour aimée du peuple qui l’intronisa « Roi de Paris ». Même le roi Louis XIV fut régulièrement jaloux de la beauté et de la prestance de son jeune frère, le Duc d’Orléans

D’autres manifestations de la jalousie de Louis XIV (le Roi Soleil) donnèrent naissance au plus légendaire des palais mais… c’est une autre histoire !

Paris by Martin vous fait découvrir les dessous mystérieux de l’histoire parisienne.